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IS022000審核中造成不符合的原因有哪些?

發(fā)布時間:2019-11-18|
(1) 不符合過程控制要求(過程失控),生產出來的產品為不合格產品。

(2) 超出關鍵限值的條件下生產,最終產品為潛在不安全產品。

(3) 不符合操作性前提方案條件下生產,最終產品有可能是不安全產品。

 

  建立和保持形成文件的程序,規(guī)定適宜的措施防止其再次發(fā)生。在不符合發(fā)生后,使相應的過程或體系恢復受控狀態(tài)。

  例如,有的食品公司建立了《潛在不安全產品處置程序》、《糾正和糾正措施控制程序》、《召回控制程序》,對生產中出現(xiàn)的關鍵限值超出或操作性前提方案失控時,能識別和控制受影響的產品,以防止非預期的使用或交付,并對其進行適宜的處置。當其不在公司的控制范圍內時,及時通知相關方,撤回不安全產品。

 

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